Únete a nuestro emocionante Workshop de Paella y descubre los secretos de esta icónica delicia culinaria española. Gracias a nuestro taller de cocina, aprenderás a crear una auténtica paella con arroz D.O. e ingredientes locales de proximidad, todo bajo la guía de reconocidos chefs de Barcelona.
La jornada comienza con una navegación por la impresionante costa de Barcelona, donde podrás dejarte inspirar por la brisa mediterránea. Se formarán diferentes equipos y cada uno se asignará a un velero diferente, fomentando la interacción y el ice-break entre los participantes durante esta parte inicial de la actividad. En la navegación, aprovecharemos el tiempo para la creación de recetas y la distribución de la compra que haremos posteriormente en un mercado local.
El siguiente destino nos lleva al famoso Mercado de Santa Caterina, donde experimentarás la verdadera autenticidad de Barcelona. Aquí realizarás las compras junto con tu equipo, seleccionando los mejores ingredientes frescos de la zona.
Luego, nos dirigiremos hacia la Sierra de Collserolla, que se encuentra en las proximidades de la ciudad. Cada equipo recibirá delantales y todos los utensilios necesarios para dar inicio a la emocionante competencia culinaria.
Al concluir, ambos equipos se reunirán en torno a la mesa para degustar los platos preparados. Un panel de jueces expertos evaluará los resultados y coronará al equipo ganador de esta experiencia gastronómica inolvidable.
Este Workshop de Paella en Barcelona no es solo una clase de cocina, es una aventura culinaria que te sumergirá en la cultura gastronómica española mientras disfrutas de la belleza natural de la costa y la montaña de Cataluña.